Desayunos y meriendas TOP

Días de vacaciones rompemos rutinas, hacemos más planes fuera de casa, improvisamos más desayunos y meriendas... Por eso hemos pensado en diversas alternativas saludables para comer entre horas:

FRUTA:

Es importante que haya presencia de una pieza de fruta en cada desayuno/merienda para llegar al mínimo de 3 raciones/día. Fruta fresca entera, en macedonia, como topping del yogur, como batido, etc.

FRUTOS SECOS:

Los frutos secos son alimentos con alta riqueza de micronutrientes y alto contenido en proteínas y grasas saludables. Los podemos ofrecer en crema/triturados/molidos. Evitar en forma de barritas.

PAN INTEGRAL CON…

– Tomate + queso fresco.
– Hummus, olivada o paté vegetal.
– Chocolate mín. 85% cacao.
– Crema de cacahuete + rodajas de plátano.
– Aguacate.
– Bonito/caballa/sardina en conserva o hacer paté natural.
– Tomate y aceite de oliva.

YOGUROS NATURAL:

Si se ofrecen lácteos es conveniente que éstos sean en su forma natural (yogur, kéfir, yogur de soja…), sin azúcares añadidos. Si queremos, podemos hacer en casa “toppings” saludables: cereales hinchados s/s azúcares, avena, fruta, fruta desecada, canela, batidos caseros (yogur+fruta),…

Las odontopediatras y nutricionistas, cuando valoramos los menús de merienda actuales observamos por lo general un exceso de carne roja procesada (jamón dulce y serrano), un abuso de pan blanco/tostadas como fuente de carbohidratos única, falta de fruta a diario, ausencia de oferta de frutos secos de 3 a 9 años y muy reducida en la franja de 10-12 años.

LUNES:
Fruta + Pan integral con tomate, queso y aceite de oliva

MARTES:
Rodajas de plátano con crema de cacahuete

MIERCOLES:
Fruta + Pan integral con hummus

JUEVES:
Yogur natural con trocitos de fruta (o batido casero) con copos de avena + polvo de avellanas

VIERNES:
Fruta + Tostaditas integrales con 2 onzas de chocolate negro 85%